CONSULTATION

L’Équipe PASTEL offre maintenant des services en Consultation pour Hôtels, Haute Gastronomie, Bistro, Bar et Café

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CRÉATIF

Vos cartes en cuisine et bar manquent d’originalité et votre offre ne correspond plus à la demande, nous pouvons vous aider dans la création et la standardisation de recettes efficientes pour votre service en salle.

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GESTION

Difficultés à contrôler le coût des matières premières et de la main-d’oeuvre? Diminution des ventes? Nous offrons une analyse de tous les processus en place afin d'assurer le succès de votre établissement.

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TECHNIQUES

Notre équipe peut vous aider dans la conception et la promotion de nouveaux produits, dans l'élaboration de recettes pour grand public ou d’outils marketing pour votre équipe de ventes et vos distributeurs.